{"title":"廚具：DO NABE","description":"","products":[{"product_id":"japanese-do-nabe-clay-pot-blue-chrysanthemum","title":"和式 土鍋 (陶鍋) - 銀峯 綠菊","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e應眾多客戶要求，我們從日本進口了一些頂級的土鍋。如果你去過日本，你就會知道這種陶鍋在日本用途廣泛，從家庭到專業廚房，應有盡有。日本人用它來煮飯、涮涮鍋、壽喜燒等等。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDo Nabe 是正宗日本料理的關鍵秘訣之一。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e由於 DO NABE 的易碎性質，我們只能在澳洲境內運送它們。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e===========\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e土鍋起源於日本伊賀縣，由黏土製成，其特性非常適合高溫使用，包括窯爐和高溫烹飪。伊賀的這種黏土多孔性極佳，這意味著它加熱緩慢（與慢燉鍋類似，初始加熱可能需要更長時間），但一旦達到峰值溫度，就能有效地保溫。據摩爾說，每個日本家庭的廚房裡至少有一個土鍋，它是集體用餐的重要組成部分，因為便攜式爐頭可以把它變成速熱鍋。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e竹井直子摩爾\u003c\/strong\u003e, 作者 \u003ca class=\"external-link\" data-event-click=\"{\"element\":\"ExternalLink\",\"outgoingURL\":\"http:\/\/www.amazon.com\/Donabe-Classic-Modern-Japanese-Cooking\/dp\/1607746999\"}\" href=\"http:\/\/www.amazon.com\/Donabe-Classic-Modern-Japanese-Cooking\/dp\/1607746999?ots=1\u0026tag=bonappsite-20\u0026linkCode=w50\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e《土鍋：經典與現代日本砂鍋烹飪》一書\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bankoware","offers":[{"title":"8 - 1900毫升","offer_id":40516835311768,"sku":"DONABE_GRN_CHRYSA8","price":98.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"9 - 2700毫升","offer_id":40516835344536,"sku":"DONABE_GRN_CHRYSA9","price":112.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/1_84df1076-c3f4-4494-84c9-e0f5559efe0b.jpg?v=1627203680"},{"product_id":"japanese-do-nabe-clay-pot-blue-chrysanthemum-1","title":"日式 土鍋 (陶鍋) - 銀峯 藍菊","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e應眾多客戶要求，我們從日本進口了一些頂級的土鍋。如果你去過日本，你就會知道這種陶鍋在日本用途廣泛，從家庭到專業廚房，應有盡有。日本人用它來煮飯、涮涮鍋、壽喜燒等等。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDo Nabe 是正宗日本料理的關鍵秘訣之一。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e由於 DO NABE 的易碎性質，我們只能在澳洲境內運送它們。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e===========\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e土鍋起源於日本伊賀縣，由黏土製成，其特性非常適合高溫使用，包括窯爐和高溫烹飪。伊賀的這種黏土多孔性極佳，這意味著它加熱緩慢（與慢燉鍋類似，初始加熱可能需要更長時間），但一旦達到峰值溫度，就能有效地保溫。據摩爾說，每個日本家庭的廚房裡至少有一個土鍋，它是集體用餐的重要組成部分，因為便攜式爐頭可以把它變成速熱鍋。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e竹井直子摩爾\u003c\/strong\u003e, 作者 \u003ca class=\"external-link\" data-event-click=\"{\"element\":\"ExternalLink\",\"outgoingURL\":\"http:\/\/www.amazon.com\/Donabe-Classic-Modern-Japanese-Cooking\/dp\/1607746999\"}\" href=\"http:\/\/www.amazon.com\/Donabe-Classic-Modern-Japanese-Cooking\/dp\/1607746999?ots=1\u0026tag=bonappsite-20\u0026linkCode=w50\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e《土鍋：經典與現代日本砂鍋烹飪》一書\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bankoware","offers":[{"title":"8 - 1900毫升","offer_id":40516849533080,"sku":"DONABE_BLUE_CHRYSA8","price":98.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"9 - 2700毫升","offer_id":40516849565848,"sku":"DONABE_BLUE_CHRYSA9","price":112.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/3_ca5623e9-e5a9-413f-afea-a167486ddb47.jpg?v=1627203063"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/collections\/kitchenware-do-nabe.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}