{"title":"來自日本的禮物。","description":"\u003cp\u003e還在尋找完美的聖誕禮物嗎？🎁\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e歡迎探索我們精心嚴選的正品系列，每一件皆由日本直接打造與引進！🎌 貼心、獨特又實惠的選擇，保證讓人驚豔不已。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e為了讓這份心意更加特別，我們還將隨包裹附贈一張免費禮品卡。🎀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e立即選購，為您的佳節增添一抹濃濃的日本風情吧！🌟\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tojiro-fish-bone-tweezer","title":"藤次郎魚骨夾","description":"\u003cp\u003e這款由藤次郎推出的不鏽鋼魚骨夾，是拔除鮭魚或鯛魚細刺的完美工具。對於任何海鮮料理廚房或鮭魚愛好者來說，都是不可或缺的必備利器。\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531802034313,"sku":"TOJI_TWEE_F642","price":41.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/TO_TWZR_1__71050.1405915734.1280.1280.jpg?v=1577512732"},{"product_id":"tojiro-stainless-fish-scaler","title":"藤次郎不鏽鋼刮鱗刀 F-640","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e18\/8 不鏽鋼\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刮鱗器採用四排刀刃設計，握柄舒適好拿\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e可用洗碗機清洗\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e可用洗碗機清洗\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e簡約的設計與造型，讓您在處理新鮮魚獲前能輕鬆去除魚鱗。這款高效的設計能在不傷及魚皮或魚肉的情況下徹底刮除魚鱗。此款藤次郎刮鱗器衛生耐用，採用 18\/8 不鏽鋼製成。日本製造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531802558601,"sku":"TOJI_FISH_SCAL","price":48.5,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC3947__53654.1406982052.1280.1280.jpg?v=1577512749"},{"product_id":"brass-fish-scaler","title":"黃銅魚鱗刨 大號","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款黃銅魚鱗刨專為高效去除魚鱗而設計，同時確保不傷及魚肉。木質握柄手感溫潤舒適，無論是一般家庭料理或專業廚房使用皆相當合適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本製\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531803017353,"sku":"BRAZ_FISH_SCAL","price":28.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC3952__70552.1406982394.1280.1280.jpg?v=1577512758"},{"product_id":"sharpening-class-individual","title":"個別研磨課","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 小時面對面教學：傳統日式廚刀徒手研磨，適合各種程度。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e磨刀課內容包含：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e日式廚刀簡介\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e砥石研磨理論\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e實際操作練習\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e課程期間將提供砥石。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e歡迎攜帶您自己的廚刀前來練習。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e請選擇地點並預約時段。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones Sydney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532913524873,"sku":"SHRP_CLASS_IDVL","price":150.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Sharpening.jpg?v=1728440785"},{"product_id":"tamahagane-san-santoku-all-purpose-175mm","title":"玉鋼三系列三德刀 175mm SNH-1114","description":"\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eSan\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSan 系列完美結合了優雅與實用性。採用三層夾鋼（sanmai）結構，VG5 鋼芯經熱處理達到 HRC 61 的完美硬度，賦予這把廚刀極佳的鋒利持久度。刃面經手工研磨與拋光，帶來無與倫比的銳利度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e外層由軟質不鏽鋼構成，表面施以精美的鎚目霧面處理。搭配穩定木手柄與一體式護手，玉鋼 San 系列絕對是您廚房中的完美選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003e玉鋼\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamono 是一家位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市以金屬製品聞名，許多高端不鏽鋼鍋具皆產於此地。雖然「燕市」這個名字聽起來可能較為陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）刀具產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名便命名為「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，匯集了許多量產刀具品牌，如旬、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Zwilling Henckels 也在當地設有工廠）。就這點而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有幾家量產刀具製造商，其中最知名的便是 Global。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamono 過去長期為日本其他頂級品牌進行 OEM 代工，包括堺孝行和堺 實光等知名品牌。近年來，他們將重心轉向建立自有品牌。其針對業界推出的品牌 Berito 在日本廚師圈中廣受歡迎。而在消費市場方面，他們則以「玉鋼」作為品牌名稱，寓意著極致的鋒利與純粹的性能表現。我非常喜愛玉鋼的廚刀，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的量產級刀具，他們的某些特色與設計確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：176 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：308 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.88 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：穩定樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用廚刀，切勿用於切割冷凍食品或當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532961136777,"sku":"TH_SNH1114H","price":199.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Tamahagane_San_Santoku_175mm_SNH-1114a.jpg?v=1761622667"},{"product_id":"tamahagane-san-petty-paring-120-mm","title":"玉鋼 San 小刀 120mm SNH-1108","description":"\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eSan\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSan 系列完美結合了優雅與實用性。採用三層夾鋼（sanmai）結構，芯材為 VG5 鋼，經熱處理達到 HRC 61 的完美硬度，賦予這把廚刀極佳的鋒利持久度。刀刃斜面由職人手工研磨與拋光，帶來無與倫比的銳利度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e外層使用軟質不鏽鋼，並施以精美的鎚目霧面飾面。搭配穩定木手柄與一體成形的護手，Tamahagane San 絕對是您廚房中的完美選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003e玉鋼\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e片岡刃物是一家位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市是著名的金屬製品重鎮，許多高端不鏽鋼鍋具皆產於此地。雖然「燕市」這個名字聽起來可能較為陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）刀具產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名便命名為「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，匯集了許多量產刀具品牌，如旬、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Zwilling Henckels 也在當地設有工廠）。就此點而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有幾家量產刀具製造商，其中最知名的便是 Global。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e片岡刃物過去長期為日本其他頂尖品牌進行 OEM 代工，包括堺孝行和堺 實光等知名品牌。近年來，他們將重心轉向建立自有品牌。其針對餐飲業界推出的品牌 Berito 在日本廚師圈中廣受歡迎。而在消費市場方面，則以「玉鋼」作為品牌名稱，象徵著極致的鋒利與純粹的性能表現。我非常喜歡玉鋼的廚刀，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的量產消費級刀具，它們在特色與設計上確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：120 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：231 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.58 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：穩定樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品或當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532967886985,"sku":"TH_SNH1108H","price":169.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TamahaganeSanPetty120mmSNH-1108a.jpg?v=1761546347"},{"product_id":"tamahagane-san-nakiri-vegetable-180-mm","title":"玉鋼 San 菜切刀 180mm SNH-1165","description":"\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eSan\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSan 系列完美結合了優雅與實用性。採用三層夾鋼（sanmai）結構，芯材為 VG5 鋼，經熱處理達到 HRC 61 的完美硬度，賦予這把廚刀極佳的鋒利保持度。刃面由職人手工研磨與拋光，帶來無與倫比的銳利度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e外層採用軟質不鏽鋼，並施以精美的鎚目霧面飾面。搭配穩定木手柄與一體式護手，玉鋼 San 系列絕對是您廚房中的完美選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003e玉鋼\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e片岡刃物是位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市以金屬製品聞名，許多高端不鏽鋼鍋具皆產於此地。雖然「燕市」這個名字聽起來可能較為陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）刀具產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名便命名為「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，擁有眾多量產刀具品牌，如旬、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Zwilling Henckels 也在當地設有工廠）。就此而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有幾家量產刀具製造商，其中最知名的便是 Global。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e片岡刃物過去長期為日本其他頂級品牌進行 OEM 代工，包括堺孝行和堺 實光等知名品牌。近年來，他們將重心轉向建立自有品牌。其針對業界推出的品牌 Berito 在日本廚師圈中廣受歡迎。而在消費市場方面，他們則以「玉鋼」作為品牌名稱，寓意著極致的鋒利與純粹的性能。我非常喜愛玉鋼的刀具，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的量產消費級刀具，他們的某些特色與設計確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：182 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：314 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.8 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：穩定樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品，亦不可當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532970311817,"sku":"TH_SNH1165H","price":219.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Tamahagane_San_Nakiri_180mm_SNH-1165H_d__49324.1526264910.1280.1280.jpg?v=1577522705"},{"product_id":"tamahagane-san-gyuto-chefs-knife-210-mm","title":"玉鋼牛刀 210mm SNH-1105","description":"\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eSan\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSan 系列完美結合了優雅與實用性。採用三層夾鋼（sanmai）結構，芯材為 VG5 鋼，經熱處理達到 HRC 61 的完美硬度，賦予這把廚刀極佳的鋒利保持度。刃面由職人手工研磨與拋光，帶來無與倫比的銳利度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e外層使用軟質不鏽鋼，並施以精美的鎚目霧面飾面。搭配穩定木手柄與一體式口金設計，Tamahagane San 絕對是您廚房中的完美選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003e玉鋼\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamono 是一家位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市以金屬製品聞名，許多高端不鏽鋼鍋具皆產於此地。雖然「燕市」這個名字聽起來可能較為陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）刀具產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名便命名為「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，擁有眾多量產刀具品牌，如旬、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Zwilling Henckels 也在當地設有工廠）。就此點而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有一些量產刀具製造商，其中最具代表性的便是 Global。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamono 過去長期為日本其他頂級品牌進行 OEM 代工，包括堺孝行與堺 實光等知名品牌。近年來，他們將重心轉向建立自有品牌。其針對業界推出的品牌 Berito 在日本廚師圈中廣受歡迎。而在消費市場方面，則以「玉鋼」作為品牌名稱，寓意著卓越的鋒利度與純粹的性能表現。我非常喜愛玉鋼的廚刀，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的量產消費級刀具，他們的某些特色與設計確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：208 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：341 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.75 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e穩\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e定樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品或當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532973850761,"sku":"TH_SNH1105H","price":219.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TamahaganeSanGyuto210mmSNH-1105a.jpg?v=1761546262"},{"product_id":"tamahagane-san-gyuto-chefs-knife-240mm","title":"玉鋼三牛刀 240mm SNH-1104","description":"\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eSan\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSan 系列完美結合了優雅與實用性。採用三層夾鋼（sanmai）結構，芯材為 VG-5，經熱處理達到 HRC 61 的完美硬度，賦予這把廚刀極佳的鋒利保持度。刃面由職人手工研磨與拋光，帶來無與倫比的銳利度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e外層採用軟質不鏽鋼，並施以精美的鎚目霧面飾面。搭配穩定木手柄與一體式護手，玉鋼 San 絕對是您廚房中的完美選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003e玉鋼\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamano 是一家位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市是著名的金屬製品重鎮，許多高端不鏽鋼鍋具皆產於此地。雖然「燕市」這個名字聽起來可能較為陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）刀具產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名便命名為「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，匯集了許多量產刀具品牌，如 Shun、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Henckels Zwilling 也在當地設有工廠）。就這點而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有幾家量產刀具製造商，其中以 Global 最為知名。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamono 過去長期為日本其他頂尖品牌進行 OEM 代工，包括堺孝行和堺 實光等知名品牌。近年來，他們將重心轉向建立自有品牌。其針對業界的品牌 Berito 在日本廚師圈中廣受歡迎。而在消費市場方面，他們則以「玉鋼」作為品牌名稱，寓意著卓越的鋒利度與純粹的性能表現。我非常喜歡玉鋼的廚刀，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的量產消費級刀具，他們的某些特色與設計確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：240 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：374 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：2.2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：穩定樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用廚刀，切勿用於切割冷凍食品或當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan 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10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：99 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：211 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e穩\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e定樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品，亦不可當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532979323017,"sku":"TH_SNH1109H","price":149.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Tamahagane_San_Petty_90mm_SNH-1109H__00358.1526264910.1280.1280.jpg?v=1577522782"},{"product_id":"tamahagane-san-petty-paring-150-mm","title":"玉鋼 San 小刀 150mm SNH-1107","description":"\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eSan 粲\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSan 系列完美結合了優雅與實用性。採用三層夾鋼（sanmai）結構，VG5 鋼芯經熱處理達到 HRC 61 的完美硬度，賦予這把廚刀極佳的鋒利持久度。刃面由職人手工研磨與拋光，帶來無與倫比的銳利度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e外層使用軟質不鏽鋼，並施以精美的鎚目霧面飾紋。搭配穩定木手柄與一體式護手，玉鋼 San 系列絕對是您廚房中的完美選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003e玉鋼\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e片岡刃物是位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市以金屬製品聞名，許多高端不鏽鋼鍋具皆產於此地。雖然「燕市」這個名字聽起來或許有些陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）刀具產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名便命名為「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，擁有眾多量產品牌如 Shun、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Henckels Zwilling 也在當地設有工廠）。就此點而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有幾家量產刀具製造商，其中最知名的便是 Global。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e片岡刃物過去長期為日本其他頂級品牌進行 OEM 代工，包括堺孝行與堺 實光等知名品牌。近年來，他們將重心轉向建立自有品牌。其針對業界推出的品牌 Berito 在日本廚師圈中備受好評。而在消費市場方面，則以「玉鋼」作為品牌名稱，寓意著極致的鋒利與純粹的性能表現。我非常喜歡玉鋼的廚刀，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的量產消費級刀具，它們在特色與設計上確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：150 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：266 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.76 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e穩\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e定樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品或當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31533399474313,"sku":"TH_SNH1107H","price":179.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Tamahagane_San_Petty_120mm_SNH-1108H_c__27075.1557451959.1280.1280.jpg?v=1577525762"},{"product_id":"koyo-polishing-paste-for-stainless-steel-koyo-sha","title":"光陽 Sunlite 研磨膏（藍色鋼材用）100g 光陽社","description":"\u003cdiv class=\"proddesc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3CjoZw9JQnI\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款水性拋光膏專為廚刀設計。它非常適合用於維持刀具的鏡面拋光效果，同時也能有效去除氧化層。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將拋光膏塗抹於刀身，再使用軟布或紙巾輕輕擦拭，即可去除氧化層。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e鋁合金專用（紫色標籤：100g）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e銅與黃銅專用（綠色標籤：100g）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不鏽鋼專用（藍色標籤：100g）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e塑膠專用（象牙色標籤：100g）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e去污專用（酒紅色標籤：100g）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e======\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"proddesc\"\u003e重量：100g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"proddesc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"proddesc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"proddesc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e僅限澳洲境內出貨。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"proddesc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"proddesc\"\u003e\u003cimg alt=\"Description\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/koyosha_1024x1024.png?v=1599016347\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36054460301464,"sku":"KOYO_SUNLITE_BLUE","price":17.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4765.jpg?v=1777853284"},{"product_id":"greenbell-takumi-no-waza-匠の技-grooming-travel-set","title":"GreenBell 匠之技 Grooming 旅行組","description":"\u003cdiv id=\"profile\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eGreenBell 匠之技 Grooming 旅行組包含：\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鑷子\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e指甲剪\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e指甲銼刀\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e剪刀\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e耳扒\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e============\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGreenBell 是頂級個人 Grooming 配件製造商，也是廣受歡迎的 Seki Edge 品牌生產商。Takumi No Waza 則是其旗下的高階指甲剪品牌。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.greenbell.ne.jp\/_img\/products\/g-3106b_1.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\n\u003cdiv class=\"element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elements\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elements\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e=\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e=======\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cstrong\u003e關於 GREEN BELL\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003eGreenBell 堪稱日本最知名的 Grooming 與鋒利廚具製造商之一。公司總部位於日本關市（Seki），這是日本最著名的刃物產地。Takumi-no-waza 指甲剪在大多數紀念品店都有販售。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e我第一次造訪日本時，也是透過指甲剪認識了 GreenBell，當時買的那把指甲剪極為鋒利，而且耐用無比！非常榮幸能將他們的產品介紹給各位。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e=========\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e名匠故鄉——岐阜縣關市。時至今日，精湛的職人技藝依然代代相傳。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e古時，室町時代的刀匠遷移至關市，關市刃物的歷史可追溯至竹劍製作的起源。秉持「不折、不彎、切味優異」的信條，關市之名享譽全國，支撐日本刃物產業超過七百年。關市的刃物產業始於刀匠，結合多年傳統與現代技術，產品涵蓋廚刀、剪刀、剃刀、指甲剪、刀具等多樣品項。這個源於刃物並行銷全球的品牌實力，至今仍廣受讚譽。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e關市製造\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e來自關市的世界級刃物\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e作為「世界三大刃物產地」之一，日本關市與德國索林根（Solingen）、英國雪菲爾（Sheffield）齊名。憑藉歷史與傳統所背書的品質，關市在海內外皆享有極高聲譽。發展成為世界品牌的關市，擁有三大製刃重要條件：一是長良川豐沛的水源，二是用於淬火的煤炭礦產，三是特有的紅土。儘管產業現已現代化，但水、山、土等豐富的自然環境，依然是支撐刃物產業的重要基石。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e傳統\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e傳承悠久的傳統技藝。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e關市刃物以「不折、不彎、切味優異」聞名，戰國時代的代表性刀匠包括兼元、兼定與兼房，他們留下了許多傳世名作。特別是深受武田信玄、豐臣秀吉等眾多武將賞識的刀劍，更被譽為頂級利器，擁有極高評價。造就如此驚人鋒利度的技術，在關市代代相傳；作為日本刃物產量最高的城市，關市至今仍常被譽為世界之最。此外，歷史悠久的「關市傳統日式鍛造」工藝也延續至今，由關市的刀匠們堅守著這份技術與傳統。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GreenBell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37401882362008,"sku":"GB_G3106","price":96.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4814.jpg?v=1777858749"},{"product_id":"greenbell-takumi-no-waza-匠の技-nail-ear-care-kit","title":"GreenBell 匠之技 指甲 \/ 耳部護理組","description":"\u003cdiv id=\"profile\"\u003e\n\u003cdiv\u003e頂級 Takumi No Waza 指甲剪、鑷子與掏耳棒組。送禮的絕佳選擇。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e============\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e組合內容：\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e指甲剪\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e鑷子\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e鈦金屬掏耳棒\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e螺旋橡膠掏耳棒（雙螺旋結構）\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e煤竹掏耳棒（手工製作）\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/greenbell.ne.jp\/_img\/products\/g-3117b_1.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/greenbell.ne.jp\/_img\/products\/g-3117b_1.jpg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e=\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e=======\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cstrong\u003e關於 GreenBell\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003eGreenBell 堪稱日本最知名的 Grooming 用品與鋒利廚具製造商之一。公司總部位於日本關市，這是日本最著名的刀具重鎮。Takumi-no-waza 指甲剪在大多數紀念品店都有販售，\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e我第一次造訪日本時也是透過指甲剪認識了 GreenBell，當時買的那把指甲剪鋒利無比且經久耐用！非常高興能將他們的產品介紹給大家。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e=========\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e名匠之鄉——岐阜縣關市。時至今日，精湛的職人技藝依然代代相傳。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e古時，刀匠於室町時代遷居關市，關市刀具的歷史可追溯至竹劍製作的起源。秉持「不折、不彎、切味優異」的信條，其名號響徹全國，支撐日本刀具產業逾七百年。關市的刀具產業始於刀匠。結合多年傳統與現代技術所打造的產品種類繁多，涵蓋廚刀、剪刀、剃刀、指甲剪、刀具等。這個源於刀具、行銷全球的品牌實力，至今仍廣受讚譽。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e關市製造\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e來自關市的世界級刀具\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e作為「世界三大刀具產地」之一，日本關市與德國索林根（Solingen）、英國謝菲爾德（Sheffield）齊名。憑藉歷史與傳統背書的卓越品質，關市在海內外皆享有極高聲譽。發展成為世界品牌的關市，擁有打造刀具的三大重要條件：一是長良川豐沛的水源，二是用於淬火的煤炭，三是當地的紅土。儘管產業現已現代化，但水、山、土壤等豐富的自然環境，依然是支撐刀具產業的重要基石。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e傳統\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e傳承悠久的傳統技藝。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e關市刀具以「不折、不彎、切味優異」聞名，戰國時代的代表性刀匠包括兼元、兼定與兼房，他們為後世留下了許多名作。特別是深受武田信玄、豐臣秀吉等眾多武將賞識的刀劍，更被譽為頂尖利器而備受推崇。造就如此驚人鋒利度的技術，在關市代代相傳；作為日本刀具產量最高的城市，關市至今仍常被譽為世界之最。此外，歷史悠久的「關市傳統日式鍛造」工藝也延續至今，由關市的刀匠們堅守著這份技術與傳統。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"naiyo\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GreenBell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37411457859736,"sku":"GB_G-3117","price":104.5,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/GreenbellEarCareKita.jpg?v=1636331942"},{"product_id":"gift-card-from-knives-and-stones-sydney","title":"來自 Knives and Stones 岩刃社雪梨的禮品卡","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e*本商品免收 GST。顧客僅需支付未稅價格。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e還在尋找最棒的送禮點子嗎？\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e何必再煩惱？送上一張 Knives and Stones 岩刃社雪梨禮品卡，讓對方自由挑選心儀好物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e禮品卡將透過電子郵件發送，內含結帳時的使用說明。我們的禮品卡不收取任何額外手續費。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"K\u0026S - Sydney","offers":[{"title":"50.00 澳元","offer_id":37712179626136,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"100.00 澳元","offer_id":37712179658904,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"200.00 澳元","offer_id":37712179691672,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"300.00 澳元","offer_id":37712179724440,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"500.00 澳元","offer_id":37712179757208,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/e38bd83af578077b65a31424bd24d085_2.png?v=1608600914"},{"product_id":"kyusakichi-blue-2-kurouchi-gyuto-210-240-mm","title":"吉田久作 青鋼二號 黑打 牛刀 210\/240 mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e由九佐吉刃物打造的 Kyusakichi 青鋼二號（青紙鋼）黑打碳鋼系列，是專為預算有限、卻渴望體驗手工日本刀極致鋒利度的入門首選。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以青鋼二號為芯材，帶來無與倫比的銳利度；外層包覆軟鐵並施以黑打處理，賦予這把全手工刀具傳統而經典的韻味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e規格尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e210 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e240 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e重量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e143.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e182.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e全長\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e354 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e383 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀刃長度（刀尖至刀根）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e215 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e243 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀根高度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e46.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e51.2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀背厚度（刀根上方）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%; text-align: center;\" data-mce-style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e2.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀背厚度（刀身中央）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%;\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e 1.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%;\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e1.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 54.1842%;\" data-mce-style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀背厚度（距刀尖約 2cm 處）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%;\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22%;\" data-mce-style=\"width: 22%;\"\u003e0.9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e鋼材：青紙鋼\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e硬度：HRC 62-63\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e手柄設計：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e朴木柄\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshida Hamono","offers":[{"title":"210毫米","offer_id":43475180224733,"sku":"KYUS_B2KU_GY210","price":149.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"240毫米","offer_id":44062955274461,"sku":"KYUS_B2KU_GY240","price":169.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC00980.jpg?v=1666938214"},{"product_id":"nigara-vg10-damascus-tsuchime-santoku-180mm","title":"二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 三德刀 175mm","description":"\u003cp\u003e二唐 VG10 Damascus Tsuchime Santoku 175mm 是一把萬用廚刀，最適合初學者、專業主廚與刀具愛好者，尋求具槌目表面的不鏽鋼夾鋼刀身。此三德刀由二唐在青森製作，採用 VG10 刀芯搭配不鏽鋼大馬士革夾鋼與槌目（tsuchime）表面紋理。175mm 刀長適合切片、丁切與剁碎，雙刃幾何也支援家用廚房中可控的剁切動作。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVG10 鋼硬度約 60–61 HRC，作為不鏽鋼具備良好抗污性。三枚夾層結構以 VG10 為芯材、外覆不鏽鋼，使刀身易於保養，無需反應鋼專門護理。脊厚在根部與中段皆約 2.1mm，讓這把三德刀在同類中屬於偏厚實的刀型。工作馬型研磨支援各式日常備料工作。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e八角 Black Chacate 握柄提供傳統和式握感，兼具細緻觸感與耐用性。此木材拋光後能突顯低調木紋，搭配 157g 的總重量，在使用時形成良好平衡。全刀總長 317mm，根部高度 49.5mm，為砧板作業提供充足指關節空間。二唐在製作這款 VG10 槌目大馬士革系列時，結合世代相傳的鍛造技藝與現代金屬加工技術。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43993313837277,"sku":"NIGA_VGDATS_SA175","price":239.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraVG10DamascusSantokuBlackChacatea.jpg?v=1713326269"},{"product_id":"nigara-vg10-damascus-tsuchime-petty-150mm","title":"二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 小刀 150mm","description":"\u003cp\u003e二唐 VG10 大馬士革槌目 Petty 150mm 是一把不鏽鋼夾心多用途小刀，適合初學者、專業主廚與愛好者，用於削皮、修整與細部處理等精準工作。此雙刃刀由二唐於青森製作，採 VG10 作為芯鋼，外層為不鏽鋼大馬士革夾鋼，表面帶有槌目（Tsuchime）處理。143mm 刃長與 33mm 刃高適合持刀在手中的削皮與一般用途切工，而三枚不鏽鋼夾心結構則提供抗汙與易保養特性。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e硬度為 HRC 60–61 的 VG10 鋼材具備良好的刃口保持力且易於研磨，能支援細緻切工而不需繁複保養。刀背在根部與中段厚度為 2.1mm，至刀尖附近逐漸收細至 1.0mm，在同類型刀款中屬於偏厚設定。八角 Black Chacate 木柄與刀身搭配後，整體重量約 95g、全長約 275mm。此配置提供偏工作馬風格的研磨與優異的整體作工，適合進行各式精細備料。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43993404244189,"sku":"NIGA_VGDATS_PE150BC","price":219.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraVG10DamascusTsuchimePetty150mma.jpg?v=1761540055"},{"product_id":"nigara-vg10-damascus-tsuchime-bunka-175mm","title":"二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 文化刀 175mm","description":"\u003cp\u003e二唐 VG10 大馬士革槌目文化刀 175mm 為不鏽鋼夾芯萬用刀，適合初學者、專業主廚與愛好者選用，提供較尖銳的三德刀輪廓與獨特外觀。此刀由二唐在青森製作，採 VG10 芯鋼，硬度約 60–61 HRC，三枚不鏽大馬士革夾鋼結構。槌目（Tsuchime）表面增加視覺層次並搭配工作馬研磨，而雙面刃幾何則支援在水果、蔬菜與肉類上的精準切片、切丁與剁切作業。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e此 Bunka 刀刃長 175 毫米，刀根高度 48 毫米，重量 153 克。刀背屬較厚設定，刀根與中段皆為 2.0 毫米，於刀尖附近收細至 1.1 毫米。八角 Black Chacate 木柄提供耐用握感，質地細膩且呈深棕色調。VG10 鋼藉由 15% 鉻帶來高抗汙性，並透過釩碳化物取得良好持鋒性。此不鏽鋼夾鋼結構僅需一般保養，適合重視易於維護，同時看重反羊蹄尖所帶來精準操作的使用者。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43993670484189,"sku":"NIGA_VGDATS_BK175","price":229.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraVG10DamascusBunka180mmBlackChacatee.jpg?v=1713325974"},{"product_id":"nigara-vg10-damascus-tsuchime-nakiri-165mm","title":"二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 菜切刀 165mm","description":"\u003cp\u003e二唐 VG10 Damascus Tsuchime Nakiri 165mm 是一把雙面刃日式菜刀，適合初學者、專業主廚與愛好者，尋求具槌目表面的不鏽鋼夾層刀具。由二唐在青森製作，此刀採用 VG10 芯材，搭配不鏽鋼大馬士革夾層與槌目表面紋理。菜刀刀型擁有平直刃線，專為垂直推切蔬菜而設計，確保與砧板完全接觸，避免切片後仍有食材相連。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e此款刀型長度為 165mm，根部高度 50mm，重量 158g。刀背在根部、中段與靠近刀尖處皆約 2.1mm，屬於同級中偏厚的一類。VG10 鋼硬度約 60–61 HRC，兼具抗污性與易於研磨的特性。八角形 Black Chacate 木柄提供耐用的木質握感，紋理細緻、色澤深沉。這種三枚夾鋼結構結合了工作馬型研磨與視覺美感，適合需要專用蔬菜刀、同時希望易於保養並在處理高密度蔬菜時維持穩定表現的使用者。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43998083350749,"sku":"NIGA_VGDATS_NA165","price":225.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraVG10DamascusNakiriBlackChacatee.jpg?v=1713326101"},{"product_id":"hasegawa-pro-pe-lite-black-ant-bacterial-cutting-board-wood-core","title":"長谷川 Pro-PE Lite 黑色抗菌木芯砧板","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e黑色是新的黃色。\u003c\/strong\u003e 長谷川最新力作：\u003cstrong\u003ePro-PE Lite Black\u003c\/strong\u003e。黑色款正迅速走紅，因為它能與食材形成極佳的視覺對比，讓您的 Instagram 美照更加出色 :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e除了全新配色外，Pro-PE 的性能與 FSB PE 系列完全相同。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e=====\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e此商品僅限運送至澳洲！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e長谷川是日本首屈一指的橡膠砧板製造商。不同於一般合成塑膠砧板質地過硬、容易損傷鋒利的日式廚刀，長谷川軟質砧板對刀刃極為溫和，能有效提升鋒利度的保持性。此外，長谷川全系列砧板皆具備抗菌功能，不像傳統木製砧板每次使用後都需繁瑣地殺菌消毒，因此這類抗菌砧板被廣泛應用於眾多專業廚房環境中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e木芯結構：高剛性\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e有別於上田或朝日砧板採用單一合成橡膠製成，長谷川更進一步在砧板內部嵌入了木芯。這樣設計的好處是能顯著增強整體剛性。較薄的上田和朝日型號若放入洗碗機清洗，往往容易出現彎曲變形（有時相當明顯），但長谷川砧板則完全沒有這個問題。這項其他品牌所欠缺的優異特點，充分展現了長谷川在產品製造上的精湛技術與精密工藝。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e木芯結構同時也讓砧板更為輕量化；同樣是 60x30x2cm 的尺寸，上田砧板重達 4.5KG，而長谷川同級產品僅重 2.6KG。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"34x23公分","offer_id":44218613039325,"sku":"HASE_FPEL18_3424","price":129.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"39x26公分","offer_id":44218613072093,"sku":"HASE_FPEL18_3926","price":155.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"41x23公分","offer_id":44218613104861,"sku":"HASE_FPEL18_4123","price":149.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"44x29公分","offer_id":44218613137629,"sku":"HASE_FPEL18_4429","price":179.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"46x26公分","offer_id":44218613170397,"sku":"HASE_FPEL18_4626","price":169.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/7.png?v=1779071945"},{"product_id":"hatsukokoro-multi-purpose-kitchen-shears-scissors","title":"初心 可拆卸多功能不鏽鋼廚房剪刀","description":"\u003cp\u003e這是由初心推出的高品質萬用廚房剪刀。產地位於關市，與 Shun、Mcusta 等知名品牌相同。這款剪刀整體皆採用高品質不鏽鋼刀具鋼材製成（有別於許多市面上較低階的產品僅刀片為鋼製、握柄卻為塑膠材質）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e另一大亮點在於其可拆卸設計，讓您在刀刃變鈍時也能輕鬆進行研磨保養。\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44225797488861,"sku":"HS-SHEARS","price":88.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4787.jpg?v=1777852374"},{"product_id":"tojiro-dp-santoku170mm-f-503","title":"藤次郎 DP3 三德刀 170mm F-503","description":"\u003cp\u003e藤次郎 DP3 三德 170mm F-503 是一把雙刃萬用刀，採用 VG10 不鏽鋼鋼芯與西式 Pakka 木握柄，最適合初學者與學生作為入門日本刀具之選。此刀由藤次郎在燕市自家工廠製造，三德刀型實際刃長約 165mm，根部高度約 45mm，可透過易於掌控的設計完成切片、切丁與剁碎等工作，十分適合家庭廚房流程。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這把三枚不鏽鋼夾鋼刀具採磨き（migaki）拋光表面，芯材為武生 VG10，硬度約 59–61 HRC，提供適合日常使用的抗鏽性與刃口保持力。刀背在根部與中段厚度皆為 1.8mm，至刀尖附近收薄至約 0.9mm，整刀重量 192g。西式 Pakka 木柄帶護手設計，在長時間重複備料時提供穩固握感。作為 DP 系列的一員，此刀代表藤次郎自 1953 年以來建立的工廠精密製造水準，為家庭料理提供平易近人的不鏽鋼性能。\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44551593918685,"sku":"TO-DP-ST170","price":128.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/7CR08743.jpg?v=1707649692"},{"product_id":"nigara-vg10-damascus-tsuchime-gyuto-210mm-black-charcate-handle","title":"二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 牛刀 210mm Black Chacate Handle","description":"\u003cp\u003e這把 二唐 VG10 大馬士革 槌目 牛刀 210mm（黑查克木握柄）是不鏽鋼夾層主廚刀，最適合初學者、專業廚師與愛好者作為工作馬型刀具使用。由吉澤剛在青森製作，此雙刃刀採用 VG10 鋼芯，三枚不鏽鋼大馬士革夾層結構，刃長 210mm。槌目表面處理在刀面形成視覺紋理，而八角和式握柄則以耐用的黑查克木製成。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVG10 鋼硬度達 59–61 HRC，憑藉不鏽成分提供抗污性，使這把牛刀在絞碎、切片與剁切等一般廚房工作中易於打理。刀脊在根部與中段厚度皆為 2.1mm，在此刀型分類中屬於偏厚設定。刀重 162g，刀根高度 49mm，適合偏好切割時回饋感較明顯的使用者。此款刀將承襲自津輕刀劍鍛造的傳統與現代金屬加工技術結合，打造出一把兼具日常實用性能與優異表現的工具。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45091380822237,"sku":"NIGA_VGDATS_GY210BC","price":265.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7604.jpg?v=1783308413"},{"product_id":"hatsukokoro-hayabusa-vg10-damascus-tsuchime-petty-150mm-ebony-handle","title":"初心 隼 VG-10 大馬士革 鎚目 小刀 150mm 黑檀木 Handle","description":"\u003cp\u003e初心 Hayabusa VG10 Damascus Tsuchime Petty 150mm 是一把不鏽鋼夾層小刀，適合初學者、學生與專業主廚用於削皮、修整與細部處理。由初心在關市製作，這把雙面刃刀具採用 VG10 芯材，搭配不鏽鋼大馬士革夾層與槌目表面。150mm 刃長與纖細刀型非常適合如去蝦腸、切裝飾配菜等精細工作，同時可作為較小尺寸的日式萬用刀，用於一般處理與手持削皮。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVG10 不鏽鋼硬度約 59–61 HRC，含約 15% 鉻、1% 鉬與釩，提供抗汙與刃口保持力。此三枚不鏽鋼大馬士革結構易於研磨，並能支援細緻廚房作業而無需高反應性保養。八角黑檀柄提供帶錐度的幾何握感，與 83g 刀身重量與 29mm 刃高搭配。背厚在根部與中段約 2.0mm，向刀尖收細至約 1.1mm，有利於在長時間備料中進行精準切工。\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45546320134365,"sku":"HT-HBVG10DM-PT150EB","price":159.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_Hayabusa_VG10_Damascus_Tsuchime_Petty_150mm_Ebony_Handle-20240731-03.jpg?v=1722392550"},{"product_id":"hatsukokoro-hayabusa-vg10-damascus-tsuchime-santoku-180mm-ebony-handle","title":"初心 隼 VG-10 大馬士革 鎚目 三德刀 180mm 黑檀木 Handle","description":"\u003cp\u003e初心 Hayabusa VG10 大馬士革槌目 180mm 三德刀是一把雙刃萬用刀，配備八角烏木柄，適合初次入門者、學生與專業主廚作為日常使用的輕巧主力刀。由初心在關市製作，此三德刀採用不鏽鋼三枚夾芯結構，芯鋼為 VG10，表面為槌目處理。180mm 刃長適合切片、切丁與剁碎等工作，而較不激進的刀型線條則在推切與拍切時提供更佳的掌控感。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVG10 不鏽鋼硬度為 59–61 HRC，含 15% 鉻以提升抗汙與抗蝕性，適合重視耐蝕與保鋒並重的使用者。三枚不鏽鋼大馬士革夾鋼結構保護刀芯，槌目（tsuchime）紋理則帶來獨特視覺效果。此刀重 163g，根部高度 45mm，脊厚由根部 2.4mm 漸縮至刀尖 1.1mm。八角黑檀握柄略帶錐度與幾何造型，與刀身搭配，形成適合家用或專業廚房的平衡工具。\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45546320396509,"sku":"HT-HBVG10DM-ST180EB","price":198.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_Hayabusa_VG10_Damascus_Tsuchime_Santoku_180mm_Ebony_Handle-20240731-05.jpg?v=1722392573"},{"product_id":"k-s-hardwood-knife-stand-rack-6-slots-curly-maple","title":"Knives and Stones 岩刃社 硬木刀架（6槽）","description":"\u003cp\u003eKnives and Stones 岩刃社 高級六格刀架兼具美感與實用性，是廚房中的絕佳配件\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e這款刀架經過高度拋光處理，呈現光滑細緻的表面質感，完美襯托出木材的天然紋理之美\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用梯形設計，上方插槽較短、下方插槽較長，讓您能輕鬆收納各種不同長度的刀具。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刀架以平板包裝出貨，組裝簡單直覺，確保您在廚房中能順利完成設置。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e加寬的插槽高度設計，可從容容納較高的刀具，非常適合收納各式各樣的廚房用具。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3z2wIbppLcM?si=JANzoHAJU8OMlEbT\" height=\"315\" width=\"560\" 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src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476\u0026amp;href=https%3A%2F%2Fbusiness.facebook.com%2Fknivesandstones%2Fvideos%2F1219646209869445%2F\u0026amp;show_text=false\u0026amp;width=380\u0026amp;t=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款由 Jiu Studio 設計的通用磁吸式刀套，為刀具愛好者與專業廚師常見的收納難題，提供了全新的解決方案。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不同於傳統依靠摩擦力固定的塑膠刀套，這款磁吸式設計具備以下多項優勢：\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用便利\u003c\/strong\u003e：翻蓋式設計讓刀具的插入與取出更加輕鬆安全，操作時無須過度用力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保護刀具\u003c\/strong\u003e：內部結構不會與刀身產生摩擦，有助於維持刀具表面光澤，特別適合高階刀具。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e經久耐用\u003c\/strong\u003e：磁吸設計可避免刀套隨時間鬆脫，不像一般塑膠刀套在使用約一年後（尤其是搭配較厚刀背的刀具時）容易失去夾持力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e廣泛適用\u003c\/strong\u003e：相較於木製刀鞘，這款磁吸式刀套能適配更多種類的刀具，靈活對應不同的刃型與尺寸。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e精巧設計\u003c\/strong\u003e：一體成型的流線設計減少了體積，比傳統刀卷更易於攜帶，也免除了遺失插銷等零件的風險。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e雖然它或許無法像實木刀鞘那樣兼具經典美感與極致的防護性，但對於追求實用、耐用且低保養需求的刀具使用者來說，這款刀套是收納與保護刀具的實用升級選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827570172125,"sku":"JIU_MAG_GUARD_20CM","price":25.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6598.jpg?v=1780619727"},{"product_id":"magnetic-knife-guard-for-edge-up-to-23cm","title":"Knives and Stones 岩刃社 磁吸式刀套 適用刃長 23cm 以內","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe style=\"border: none; overflow: hidden;\" height=\"476\" width=\"380\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476\u0026amp;href=https%3A%2F%2Fbusiness.facebook.com%2Fknivesandstones%2Fvideos%2F1219646209869445%2F\u0026amp;show_text=false\u0026amp;width=380\u0026amp;t=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款由 Jiu Studio 設計的通用磁吸式刀套，為刀具愛好者與專業廚師常見的收納難題提供了全新的解決方案。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不同於傳統依靠摩擦力固定的塑膠刀套，這種磁吸式設計具備多項優勢：\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用便利\u003c\/strong\u003e：翻蓋式結構讓刀具的插入與取出更加輕鬆安全，操作時無須過度用力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保護刀具\u003c\/strong\u003e：內部與刀身之間不會產生摩擦，有助於維持刀具表面處理的完整性，對於高階刀具而言尤為重要。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e經久耐用\u003c\/strong\u003e：磁吸設計確保刀套長期使用不易鬆脫；反觀一般塑膠刀套在使用約一年後常會失去夾持力，面對較厚刀背時情況更為明顯。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e廣泛適用\u003c\/strong\u003e：不像木製刀鞘僅能對應特定刀型，這款磁吸式刀套適用於各種刀具，能靈活應對不同的刀刃形狀與尺寸。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e輕巧便攜\u003c\/strong\u003e：一體成型的流線設計減少了體積，相較於傳統刀卷更易於攜帶，同時也避免了遺失插銷等零件的風險。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e雖然它或許無法提供如同實木刀鞘那般的經典美感或極致防護，但對於尋求實用、耐用且低保養方案的刀具玩家來說，這款刀套絕對是收納與保護愛刀的務實升級選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827574825181,"sku":"JIU_MAG_GUARD_23CM","price":27.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6604.jpg?v=1780619789"},{"product_id":"magnetic-knife-guard-for-edge-up-to-27cm","title":"Knives and Stones 岩刃社 磁吸式刀套 適用刃長 27cm 以內","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe style=\"border: none; overflow: hidden;\" height=\"476\" width=\"380\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476\u0026amp;href=https%3A%2F%2Fbusiness.facebook.com%2Fknivesandstones%2Fvideos%2F1219646209869445%2F\u0026amp;show_text=false\u0026amp;width=380\u0026amp;t=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款由 Jiu Studio 設計的通用磁吸式刀套，為刀具愛好者與專業廚師常見的收納難題，提供了全新的解決方案。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不同於傳統靠摩擦力固定的塑膠刀套，這款磁吸式設計具備多項優勢：\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用便利\u003c\/strong\u003e：翻蓋式設計讓刀具的插入與取出更加輕鬆安全，操作時無須費力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保護刀具\u003c\/strong\u003e：刀套內部不會與刀身產生摩擦，有助於維持刀具表面光澤，對於高階刀具而言尤為重要。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e經久耐用\u003c\/strong\u003e：磁吸結構確保刀套長期使用不易鬆脫；反觀一般塑膠刀套在使用約一年後常會失去夾持力，搭配較厚刀背的刀具時情況更為明顯。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e廣泛適用\u003c\/strong\u003e：有別於木質刀鞘，這款磁吸式刀套能適配多種刀具，靈活對應不同的刃型與尺寸。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e輕巧便攜\u003c\/strong\u003e：一體成型的流線設計減少了體積，相較於傳統刀卷更易於攜帶，也避免了遺失插銷等零件的風險。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e雖然它或許無法像實木刀鞘那樣呈現經典質感或提供極致的防護，但對於追求實用、耐用且低保養需求的刀具使用者來說，這款刀套絕對是收納與保護刀具的絕佳升級選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827578134749,"sku":"JIU_MAG_GUARD_27CM","price":29.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6608.jpg?v=1780619830"},{"product_id":"magnetic-knife-guard-for-edge-up-to-30cm","title":"Knives and Stones 岩刃社 磁吸式刀套 適用刃長29cm以內（薄型）","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe style=\"border: none; overflow: hidden;\" height=\"476\" width=\"380\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476\u0026amp;href=https%3A%2F%2Fbusiness.facebook.com%2Fknivesandstones%2Fvideos%2F1219646209869445%2F\u0026amp;show_text=false\u0026amp;width=380\u0026amp;t=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款由 Jiu Studio 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Sydney","offers":[{"title":"A","offer_id":45929764683997,"sku":"TOSA-WHA-A","price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"B","offer_id":45929764716765,"sku":"TOSA-WHA-B","price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"碳","offer_id":45929764749533,"sku":"TOSA-WHA-C","price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"D","offer_id":45929764782301,"sku":"TOSA-WHA-D","price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"英","offer_id":45929764815069,"sku":"TOSA-WHA-E","price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC04633.jpg?v=1733625955"},{"product_id":"tamahagane-san-sujihiki-240mm-snh-1113h","title":"玉鋼三 筋引 240mm SNH-1113H","description":"\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eSan 粲\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSan 系列完美結合了優雅與實用性。採用三層夾鋼（sanmai）結構，芯材為 VG-5，經熱處理達到 HRC 61 的完美硬度，賦予這把廚刀極佳的鋒利持久度。刃面由職人手工研磨與拋光，帶來無與倫比的銳利度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e外層使用軟質不鏽鋼，並施以精美的鎚目霧面飾面。搭配穩定木手柄與一體成形的口金，Tamahagane San 系列絕對是您廚房中的完美選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eTamahagane\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e片岡刃物是位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市以金屬製品聞名，許多高端不鏽鋼鍋具皆產於此地。雖然「燕市」這個名字聽起來可能較為陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）刀具產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名即為方便的「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，擁有眾多量產刀具品牌，如旬、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Zwilling Henckels 也在當地設有工廠）。就此點而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有幾家量產刀具製造商，其中最知名的便是 Global。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e片岡刃物過去長期為日本其他頂級品牌進行 OEM 代工，包括堺孝行和堺 實光等知名品牌。近年來，他們將重心轉向建立自有品牌。其針對業界的品牌 Berito 在日本廚師圈中廣受歡迎。而在消費市場方面，他們則以「Tamahagane」作為品牌名稱，寓意著極致的鋒利與純粹的性能。我非常喜愛 Tamahagane 的廚刀，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的量產級刀具，他們的某些特色與設計確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：240 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：2.2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e穩\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e定木樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品或當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525522116829,"sku":"TH_SNH1113H","price":229.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TamahaganeSNH-1113HSujihiki240mm-20250625-06.jpg?v=1750981976"},{"product_id":"tamahagane-san-bread-knife-230mm-snh-1118h","title":"玉鋼三 麵包刀 230mm SNH-1118H","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"101\" data-end=\"141\"\u003eTamahagane SAN 麵包刀 SNH-1118H\u003c\/strong\u003e 是一款日本製的高級鋸齒刀，專為輕鬆切出麵包、糕點及硬殼歐包的平整切片而設計。配備 \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"309\"\u003e230mm 鋸齒刀刃\u003c\/strong\u003e，無論是堅硬外皮還是柔軟內裡都能順滑切入，不會擠壓或撕裂組織——從酸種麵包到精緻的布里歐許皆能完美應對。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"853\"\u003e刀身採用高品質 \u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"533\"\u003eVG5 鋼芯鋼\u003c\/strong\u003e，外層包覆 SUS410 不鏽鋼夾層，兼具耐用性與抗腐蝕性能。這樣的結構使刀刃鋒利度更持久，且幾乎無需繁瑣保養。符合人體工學的 \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"738\"\u003e握柄\u003c\/strong\u003e 以 \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"782\"\u003e壓縮積層木\u003c\/strong\u003e 製成，即使長時間使用也能提供優異的握感、平衡性與舒適度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"1078\"\u003eSNH-1118H 結合現代鋼鐵技術與傳統日本職人工藝，是講求精準度、耐用性與美學設計的專業廚房與家庭烘焙愛好者的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525525819613,"sku":"TH_SNH1118H","price":169.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TamahaganeSanBreadKnife230mmSNH-1118Ha.jpg?v=1759905057"},{"product_id":"generic-brass-fish-scaler-large","title":"通用黃銅魚鱗刮刀 大號","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款黃銅魚鱗刨專為高效去除魚鱗而設計，能在不傷及魚肉的前提下輕鬆作業。木質握柄手感溫潤舒適，無論是家庭廚房或專業場合皆相當適用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刨頭尺寸：6cm x 3.5cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：20.5cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default 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medium;\"\u003e外層使用軟質不鏽鋼，表面施以精美的鎚目霧面處理。搭配穩定木手柄與一體成形的護手，Tamahagane San 絕對是您廚房中的完美選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eTamahagane\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamano 是一家位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市以金屬製品聞名，許多高端不鏽鋼鍋具皆產於此地。雖然「燕市」這個名字聽起來可能較為陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）刀具產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名便方便地命名為「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，擁有眾多大量生產的刀具品牌，如 Shun、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Henckels Zwilling 也在當地設有工廠）。就此而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有幾家量產型刀具製造商，其中最知名的便是 Global。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamono 過去長期為日本其他頂級品牌代工，包括堺孝行和堺 實光等知名品牌。近年來，他們將重心轉向建立自有品牌。其針對業界推出的品牌 Berito 在日本廚師圈中備受好評。而在消費市場方面，他們則以「Tamahagane」作為品牌名稱，寓意著卓越的鋒利度與純粹的性能表現。我非常喜愛 Tamahagane 的廚刀，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的量產級刀具，他們的某些特色與設計確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：176 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：308 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.88 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e手柄材質：\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e穩定樺木\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用廚刀，切勿用於切割冷凍食品或當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石進行手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309219561693,"sku":"TH_SNH1114H-FS","price":120.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_0378.jpg?v=1769472186"},{"product_id":"tamahagane-kyoto-63-layer-damascus-gyuto-knife-210mm-wood-handle-factory-second","title":"玉鋼京都 63 層大馬士革牛刀 210mm 木柄 工廠二等品","description":"\u003ch4 class=\"TitleHeading\"\u003e這把特殊的\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e工廠二等品\u003c\/span\u003e廚刀原先是客戶訂製並印有專屬 Logo 的訂單，但因刀身上有些許刮痕而未通過驗收，因此作為工廠二等品出售。它們皆為全新品項，且功能狀態完美無瑕。\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"TitleHeading\"\u003e\u003cspan\u003e=============\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"TitleHeading\"\u003e\u003cspan\u003eTamahagane Kyoto 大馬士革不鏽鋼廚刀系列品質極高，鋒利度、硬度與耐用性均足以勝任專業用途。63 層大馬士革鋼呈現的美麗紋理，源自於精密計算與細緻設計，其細節定會讓您驚嘆不已。芯材採用 VG-5 高碳鋼鉬釩鋼，單側由 31 層 SUS410（13 Chrome 不鏽鋼）包覆，結合軟硬兩種不鏽鋼材質。此粉末鋼含碳量高，擁有前所未有的硬度，約達洛氏硬度 61 度。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamahagane Kyoto 系列風格獨特又不失經典，握持手感極為舒適。刀刃邊緣皆以磨刀石逐一把關手工精磨完成，刃角介於 14 至 15 度之間。具備令人讚嘆的鏡面拋光飾面，在鋒利度與強度之間取得了完美平衡。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e刀柄易於握持且配重極佳，並配有金屬口金（Tsuba）將刀身與刀柄完全密封，確保廚刀衛生安全。刀柄採用壓縮層壓時尚棕色木材製成，具有優異的耐腐蝕性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"TitleHeading\"\u003eTamahagane\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"CategoryDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamano 是一家位於日本新潟縣燕市的專業廚刀製造商。燕市以鋼鐵製品聞名，許多高端不鏽鋼鍋具皆產自此地。雖然「燕市」這個名字聽起來可能較為陌生，但它其實緊鄰另一個著名的（手工）廚刀產地：三條市；事實上兩地共用同一個新幹線車站，站名便方便地命名為「燕三條站」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e您對關市應該相當熟悉，那是主要的廚刀製造城市，匯集了許多大量生產的廚刀品牌，如 Shun、Yaxell、Misono、Masahiro（甚至 Henckels Zwilling 也在當地設有工廠）。就此而言，燕市與關市頗為相似，同樣擁有幾家大量生產的廚刀製造商，其中最具代表性的便是 Global。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKataoka Hamono 過去曾為日本眾多頂級品牌進行大量 OEM 代工，包括堺孝行與堺 實光等知名品牌。近年來，他們已將重心轉移至建立自有品牌。其針對餐飲業推出的品牌 Berito 在日本廚師圈中備受好評。而在消費市場方面，則以「Tamahagane」作為品牌名稱，寓意著極致的鋒利與純粹的性能表現。我非常喜愛 Tamahagane 廚刀，因為相較於市面上許多外觀千篇一律的消費級廚刀，他們的某些特色與設計確實獨樹一幟：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e規格：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃長：208 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量：215g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀背厚度：1.75 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刀柄材質：\u003cspan\u003e穩定化木材\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e保養：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請正確使用廚刀，切勿用於切割冷凍食品，亦不可當作螺絲起子使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309238403293,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_0399.jpg?v=1769477638"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.tw\/collections\/christmas-gift-idea-2024.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}